SHAKSHUKA MIT FRISCHEM BROT

Ein Hauch Shakshuka von Orient: Shakshuka kombiniert eine geschmacksintensive Tomatensauce mit pochierten Eiern zu einem traditionellen Gericht aus Nordafrika. Die Zubereitung startet mit dem Andünsten von Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in Olivenöl, bis sie weich sind. Dann werden die Tomaten eingearbeitet - frisch oder gestückelt - und mit K